Ricetta Tiramisù al Limone

Ricetta di un ottimo tiramisù al limone facile da realizzare ma soprattutto in grado di creare un fantastico tiramisù con gusto limone.

Ingredienti

300 gr di Savoiardi
400 gr di Mascarpone
6 Limoni non trattati
250 gr di Zucchero semolato

Procedimento

Per preparare la crema di mascarpone al limone lavorare bene il mascarpone con 200 grammi di zucchero e la buccia di un limone grattugiata.

Preparate una soluzione con il succo dei limoni, acqua secondo il proprio gusto e 50 grammi di zucchero.

Comporre il dolce alternando ad uno strato di savoiardi imbevuti nella soluzione di limone uno strato di crema e finire con la scorza di limone grattata.